Л Brix 55% — ленточные начинки имеют текучую консистенцию. Используют для декорирования поверхности мороженного и в качестве стержневого наполнителя.

Ф Brix 60% (пюреобразные) имеют упругую, пластичную консистенцию, устойчивы к механическому воздействию без проявления синерезиса, рекомендуются как стержневая начинка для глазированных сырков и зефиров.

МПК-30 Brix 60% — с кусочками фруктов и ягод в ассортименте, легко перемешиваемая начинка для йогуртов, творожной массы.

  Фасовка: Л - 13кг., Ф - 14кг., МПК-30 - 13кг

  Срок годности: 9 месяцев при t° от 0 до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.