«К-30» Brix 55% — это желеобразная масса с содержанием ягод и фруктов не менее 30%.

Имеют нежную структуру и естественную прозрачность. Применяются в кондитерской и хлебобулочной промышленности (имеет более 30 наименований в ассортименте).

«ПФ» Brix 60-68% — имеют мажущуюся консистенцию, применяются для прослойки рулетов, тортов и зефира.