статьи
Начинки, которые изготавливаются на заводе «Одоевские консервы»
10:47
Обзор готовых начинок «Одоевских консервов»: термостабильные и фруктово-ягодные начинки, топпинги, повидло, джемы, пюре и другие продукты для пищевых производств.
(Начинки, которые можно заказать на заводе «Одоевские консервы» или Начинки, которые изготавливаются/выпускаются на заводе «Одоевские консервы»)

В нашем каталоге собрано более 200 готовых рецептур, разделённых по категориям.

Термостабильные кондитерские начинки – начинки с добавлением жира, сохраняют форму и вкус при выпекании и используются в различных кондитерских изделиях.

Отдельная категория, гомогенные и мармеладообразные начинки, отличается плотной однородной текстурой.

Фруктово-ягодные и овощные термостабильные начинки составляют широкую линейку вкусов на основе ягод, фруктов и овощей, устойчивую к температуре выпечки.

Нетермостабильные фруктово-ягодные начинки, наоборот, используются после выпекания, для изготовления тортов, пирожных , круассанов и т.п , также для украшения готового изделия.

Отдельно мы выделяем начинки с маком, орехами и сухофруктами, начинки на основе яблочного пюре с ароматом в ассортименте, а также повидло и джемы, изготовленные по ГОСТу.

Для молочной промышленности у нас предусмотрены отдельные фруктово-ягодные топпинги и наполнители, а для производств, которым нужен полуфабрикат для дальнейшей переработки, есть пюре-полуфабрикаты из фруктов и овощей.

Начинку со вкусом варёной сгущенки мы поставляем в полиамидной оболочке, она используется как готовый компонент для кондитерских изделий без дополнительной обработки.

Наш каталог обновляется по мере расширения ассортимента, поэтому список категорий стоит сверять с актуальной версией на сайте.